Klub Vegefani - Chlebowiec / Jackfruit
Czy chlebowiec (jackfruit) może być odpowiedzią na światowy głód? Czy morwa ta rzeczywiście przypomina w smaku kurczaka? I czy potrawy z zastosowaniem tego nietypowego składnika są smaczne?
Odpowiedzi na te pytania szukaliśmy podczas lutowego spotkania w Klubie Vegefani, omawiając książkę Doroty Jaworskiej "A jeśli nie mięso, to co?".
Spotkanie współorganizowane z bolesławieckim sklepem Carrefour.
