Klub Vegefani - Grzyby
Dawna klubowiczka podarowała ostatnio moderatorce Klubu Vegefani książkę „Kuchnia wegetariańska” wydaną przez Wydawnictwo Olesiejuk. Ten przemiły gest nie mógł pozostać niezauważony, dlatego decyzja była natychmiastowa – podczas wrześniowego spotkania postanowiłyśmy omówić właśnie tę publikację.
Wybór potraw okazał się niełatwy, ponieważ wszystkie przepisy wydawały się niezwykle apetyczne. Ostatecznie zdecydowałyśmy się na grzyby w sosie chrzanowym – danie idealnie wpisujące się w zbliżającą się jesienną porę. Klubowiczki z zaciekawieniem przygotowywały sos zgodnie z recepturą. Większość z nich nigdy wcześniej nie próbowała takiego połączenia smaków. Szybko okazało się, że chrzan doskonale podkreśla aromat grzybów, nadając potrawie wyrazisty, lekko pikantny charakter. To niecodzienne zestawienie smaków zachwyciło uczestniczki spotkania. Opuszczając bibliotekę, panie już planowały zakupy, aby przygotować tę potrawę we własnych domach. Cieszymy się, że nasze kolejne spotkanie ponownie trafiło w gusta uczestniczek i stało się okazją do odkrycia nowych kulinarnych smaków.
Serdecznie dziękujemy wszystkim obecnym za udział w spotkaniu, a ofiarodawczyni składamy szczególne podziękowania za podarowanie książki, która stała się inspiracją do tego wyjątkowego, pełnego nowych smaków spotkania.
Klub Vegefani działa w sieci Dyskusyjnych Klubów Książki pod patronatem Instytutu Książki. Spotkania odbywają się przy wsparciu bolesławieckiego sklepu 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐞𝐟𝐨𝐮𝐫.
Galeria zdjęć
Odsłony: 239
